Собирать берёзовый сок – дело несложное и для здоровья полезное. Возьмите пластиковую ёмкость объёмом 5 л; электродрель с диаметром сверла, совпадающего с диаметром пластиковой трубочки (оптимален диаметр 5 – 6 мм); кусок веревки или проволоку в пластиковой обмотке и выберете подходящее дерево (средний ствол шириной в 20 – 30 см и раскидистой кроной). Просверлите под углом дырку глубиной 4 – 6 см, вставьте в неё пластиковую трубку, а другой её конец опустите в ёмкость, которую привяжите к стволу. Любым способом прикройте ёмкость сверху, замаскируйте парой сосновых или еловых веток (упырей то много вокруг бродит – заберут ваш «урожай» как пить дать) и до дому. Через некоторое время забирайте добытое и пейте на здоровье. Даже от ужина по такому поводу можно раз-другой отказаться – только на пользу будет. Попробуйте – понравится! А заканчивается сок в дереве, когда почки на ветках набухают и, от того, крона приобретает желтовато-зеленоватое свечение.
Важное примечание.  Дырку в дереве на всю глубину обязательно забить варом садовым. Иначе дерево погибнуть может. Оно как человек. Загноится (загниёт) от бактерий, плесневых грибов и дрожжей. Поставьте себя на место этого существа и, в этом случае, ничего более вам объяснять не придётся.

Маскировка сбора сока

Сбор берёзового сока