калорийность

Обычно продукты пищевой группы характеризуются либо пищевой, либо биологической ценностью. Пищевая ценность — это содержание белков, жиров, углеводов, которые вместе обуславливают энергетическую ценность того или иного продукта. Биологическая ценность — это содержание биологически активных веществ, имеющих медицинское значение. К ним