Основные проблемы в микробиологических производствах, в том числе пищевого профиля, связаны с качеством заквасочных материалов. В этой презентации изложены эти проблемы, а также пути их устранения.
Мы используем файлы cookie, чтобы обеспечить вам наилучший доступ к нашему веб-сайту. Если вы продолжите пользоваться этим сайтом, мы будем считать, что он вас устраивает.ОкПолитика конфиденциальности
Проблемы с заквасочными материалами и их решения
Основные проблемы в микробиологических производствах, в том числе пищевого профиля, связаны с качеством заквасочных материалов. В этой презентации изложены эти проблемы, а также пути их устранения.